Sałatka z tortellini, serem i szynką
Skład:
- 1 opakowanie tortellini z mięsem Arrighi
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine Olitalia
- puszka szynki konserwowej
- kostka sera feta
- puszka kukurydzy Valfrutta
- pęczek rzodkiewki
- pęczek koperku
- 2 duże ogórki zielone
- mały słoik majonezu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Tortellini Arrighi podgotować w osolonej wodzie z kilkoma kroplami oliwy z oliwek extra vergine Olitalia. Ser i szynkę pokroić w kostkę. Kukurydzę Valfrutta osączyć z zalewy. Rzodkiewkę i ogórki pokroić w cienkie plasterki. Koperek drobno posiekać. Pierożki należy ostudzić, następnie wymieszać je z warzywami, majonezem, serem feta oraz doprawić solą i pieprzem.