Sałatka z tuńczyka, czerwonej fasoli i cebuli
Skład:
- 2 puszki tuńczyka w oliwie z oliwek Rio Mare
- 2 puszki fasolki czerwonej Valfrutta
- 1 mała czerwona cebula
- oliwa z oliwek extra vergine Classico De Cecco według uznania
- sól i pieprz
Sposob przygotowania:
Cebulę pokroić w bardzo drobne plastry i wrzucić do miski z odrobiną oliwy z oliwek, dodać sól i pieprz, odsączyć fasolę (można na chwilę ją podusić na patelni z sokiem z puszki) i wrzucić do miski, częściowo odsączyć tuńczyka i dodać do sałatki w kawałkach. Pomieszać i ozdobić świeżą pietruszką.
Ta sałatka smakuje lepiej jeśli zostawi się ją przez przynajmniej pół godziny w lodówce aby się przegryzła.