Spaghetti aglio/olio wersja alternatywna
Skład:
- 160 g spaghetti De Cecco
- 80 g pomidorów koktajlowych Valfrutta
- 60 g sera mozzarella
- oliwa Extra Vergine Olitalia z czosnkiem i chili
- 50 g tartego parmezanu
- sól
Sposób przygotowania:
Rozgrzać na patelni oliwę aromatyzowaną i dorzucić pomidorki pokrojone na pół (bez soku) i podsmażać przez około 5 minut. Jednocześnie ugotować spaghetti al dente, odsączyć i wrzucić na patelnię z sosem. Na średnim ogniu podsmażyć przez parę minut. Serwować posypane serem parmigiano (parmezan).